газета «Центр Азии»

Вторник, 14 августа 2018 г.

 

архив | о газете | награды редакции | подписка | письмо в редакцию

RSS-потокна главную страницу > 2010 >ЦА №40 >Тамара Александровна Сапегина, мастер производственного обучения

«Союз журналистов Тувы» - региональное отделение Общероссийской общественной организации «Союз журналистов России»

Самые популярные материалы

Ссылки

электронный журнал "Новые исследования Тувы"

Тамара Александровна Сапегина, мастер производственного обучения

Лицо учителя Тувы ЦА №40 (8 — 15 октября 2010)

Тамара Александровна Сапегина, мастер производственного обученияМесто работы, должность: профессиональное училище № 10, Кызыл, мастер производственного обучения, специальность – повар, кондитер.

Педагогический стаж: 33 года.

Образование: среднее специальное, в 1977 году окончила Иркутский техникум советской торговли, факультет технологии приготовления пищи. Пошла за компанию с подружками, оказалось – выбрала профессию на всю жизнь.

Мой главный Учитель: это Сарагашева Ирина Васильевна, учитель психологии кызылского лицея № 15 имени Героя Советского Союза Н.Н. Макаренко. Мне посчастливилось заниматься у нее на курсах повышения квалификации весной этого года. До сих пор нахожусь под впечатлением. Она, еще молодой педагог, буквально поразила меня – и знанием психологии, и умением подать материал, манерой держаться. За несколько дней она сумела дать много полезной информации, многому научить! Большое ей спасибо!

Любимая тема урока: пожалуй, приготовление вторых блюд – можно придумать бесконечное количество вариантов. Особенно люблю работать с бараниной и овощами. Люблю готовить блюда восточной кухни, например, корейской. Стараюсь увлечь этим своих учеников.

Самый трудный урок, который дала мне жизнь: воспитание собственного сына.

Три главных правила, которыми руководствуюсь в жизни: любить своих учеников, давать интересные уроки, не отчаиваться, если что-то не получается.

Книга, которую читаю сейчас: «Тайны древних религий» Юрия и Юлии Мизун. Хочется постичь тайны бытия.

Увлечения: русская классика. Любимые писатели – Николай Гоголь и Федор Достоевский. Если хотите узнать, каков русский человек на самом деле – почитайте Гоголя и все поймете. Никто лучше него пока не написал о русской душе.

Моя семья: мой сын Роман, очень спокойный доброжелательный человек. По образованию – инженер-строитель, в прошлом году окончил Тувинский госуниверситет.

Мое главное достижение: в 2009 году стала победителем в конкурсе на грант Президента России.

Чего еще хочу добиться: освоить образовательные стандарты третьего поколения. Мы должны будем давать знания в комплексе. Если, скажем, начинаем осваивать мясные блюда – надо изучать все, что с ними связано: это и технология приготовления, и механизмы и оборудование, которые потребуются, и техника безопасности, и правила подачи таких блюд, и многое другое. То есть совершенно иной подход к обучению будет. Надо учиться учить по-новому.

Чему учусь у своих учеников: проще воспринимать жизнь.

Чему хочу еще научиться сама: лучше освоить компьютер. И уже делаю успехи – с помощью учеников попыталась сделать мини-фильм по технике безопасности.

Фото: Тамара Александровна Сапегина со своей ученицей Сайзаной Монге – победительницей республиканской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Кондитер» среди учащихся профессиональных училищ. Апрель 2010 года. Фото Виктории Лачугиной.

Рубрику ведет Анна ЛАЧУГИНА, педстаж – 14 лет. Лица и ответы педагогов – по пятницам в «Центре Азии» и на сайте газеты в течение всего 2010 года – Года учителя. Предлагайте дорогих вам учителей, пишите: annalachugina@mail.ru

 (голосов: 1)
Опубликовано 10 октября 2010 г.
Просмотров: 3713
Версия для печати

Также в №40:

Также на эту тему:

Алфавитный указатель
пяти томов книги
«Люди Центра Азии»
Книга «Люди Центра Азии»Герои будущего
VI тома книги
«Люди Центра Азии»
Людмила Костюкова Александр Марыспаq Татьяна Коновалова
Валентина Монгуш Мария Галацевич Хенче-Кара Монгуш
Владимир Митрохин Арыш-оол Балган Никита Филиппов
Лидия Иргит Татьяна Ондар Екатерина Кара-Донгак
Олег Намдараа Павел Стабров Айдысмаа Кошкендей
Галина Маспык-оол Александра Монгуш Николай Куулар
Галина Мунзук Зоя Докучиц Алексей Симонов
Юлия Хирбээ Демир-оол Хертек Каори Савада
Байыр Домбаанай Екатерина Дорофеева Светлана Ондар
Александр Салчак Владимир Ойдупаа Татьяна Калитко
Амина Нмадзуру Ангыр Хертек Илья Григорьев
Максим Захаров Эсфирь Медведева(Файвелис) Сергей Воробьев
Иван Родников Дарисю Данзурун Юрий Ильяшевич
Георгий Лукин Дырбак Кунзегеш Сылдыс Калынду
Георгий Абросимов Галина Бессмертных Огхенетега Бадавуси
Лазо Монгуш Василий Безъязыков Лариса Кенин-Лопсан
Надежда ГЛАЗКОВА Роза АБРАМОВА Леонид ЧАДАМБА
Лидия САРБАА  


Книга «Люди Центра Азии». Том VГерои
V тома книги
«Люди Центра Азии»
Вера Лапшакова Валентин Тока Петр Беркович
Хажитма Кашпык-оол Владимир Бузыкаев Роман Алдын-Херел
Николай Сизых Александр Шоюн Эльвира Лифанова
Дженни Чамыян Аяс Ангырбан и Ирина Чебенюк Павел Тихонов
Карл-Йохан Эрик Линден Обус Монгуш Константин Зорин
Михаил Оюн Марина Сотпа Дыдый Сотпа
Ефросинья Шошина Вячеслав Ондар Александр Инюткин
Августа Переляева Вячеслав и Шончалай Сояны Татьяна Верещагина
Арина Лопсан Надежда Байкара Софья Кара-оол
Алдар Тамдын Конгар-оол Ондар Айлана Иргит
Темир Салчак Елена Светличная Светлана Дёмкина
Валентина Ооржак Ролан Ооржак Алена Удод
Аяс Допай Зоя Донгак Севээн-оол и Рада Ооржак
Александр Куулар Пётр Самороков Маадыр Монгуш
Шолбан Куулар Аркадий Август-оол Михаил Худобец
Максим Мунзук Элизабет Гордон Адам Текеев
Сергей Сокольников Зоя Самдан Сайнхо Намчылак
Шамиль Курт-оглы Староверы Александр Мезенцев
Кара-Куске Чооду Ирина Панарина Дмитрий и Надежда Бутакова
Паю Аялга Пээмот  
 
  © 1999-2018 Copyright ООО Редакция газеты «Центр Азии».
Газета зарегистрирована в Средне-Сибирском межрегиональном территориальном управлении МПТР России.
Свидетельство о регистрации ПИ №16-0312
ООО Редакция газеты «Центр Азии».
667012 Россия, Республика Тыва, город Кызыл, ул. Красноармейская, д. 100. Дом печати, 4 этаж, офисы 17, 20
тел.: +7 (394-22) 2-10-08
http://www.centerasia.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru