газета «Центр Азии»

Воскресенье, 17 декабря 2017 г.

 

архив | о газете | награды редакции | подписка | письмо в редакцию

RSS-потокна главную страницу > 2011 >ЦА №10 >Елена Дандар-ооловна Ондар, индивидуальный предприниматель, Кызыл: кофейня «Кофеман», магазины «Малышок» и «Сфера»

«Союз журналистов Тувы» - региональное отделение Общероссийской общественной организации «Союз журналистов России»

Самые популярные материалы

Ссылки

электронный журнал "Новые исследования Тувы"

Елена Дандар-ооловна Ондар, индивидуальный предприниматель, Кызыл: кофейня «Кофеман», магазины «Малышок» и «Сфера»

Люди дела ЦА №10 (18 — 24 марта 2011)

Елена Дандар-ооловна Ондар, индивидуальный предприниматель, Кызыл: кофейня «Кофеман», магазины «Малышок» и «Сфера»Год рождения моего предприятия.

Свое дело я начала в 1996 году.

Почему я решила стать хозяйкой своего дела.

После рождения дочери я испытала проблемы с детским питанием, подгузниками и подумала: «Почему бы не открыть магазин в помощь молодым мамам?» Мы с мужем решили начать работать в этом направлении.

На первых порах пригодились знания техника-экономиста, полученные мною в Кызылском автодорожном техникуме. Впоследствии с расширением бизнеса знаний понадобилось больше, и я окончила факультет экономики Тувинского государственного университета по специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».

С чего начала дело.

Первым делом на свадебные деньги купили киоск на центральном рынке, нашли в Новосибирске нужную фирму и начали возить детские аксессуары, подгузники, средства гигиены. Открыли магазин «Малышок» и добавили к наработанному ассортименту детское питание.

В начале работы мы испытали трудности: предпринимательская деятельность – это сложный процесс, финансовый риск, ответственность за организацию и управление собственным делом. И даже работая на минусе, мы не сдавались, ведь наш бизнес касался новорожденных малышей, которым необходимо специализированное питание. Потом мы открыли магазин бытовой техники «Сфера».

Когда загорелись идеей открыть в Кызыле кофейню, меня отговаривали и говорили, что бизнес не пойдет: наша тувинская культура – это чай с молоком, и кофе будут пить немногие. Я стояла на своем.

Шли к открытию кофейни четыре года. Для хорошего кофе нужны дорогостоящее оборудование, продукты, условия хранения, обученные кадры. Обучение одного специалиста обошлось в 100 тысяч рублей.

Представители содержащей сеть кофеен сибирской фирмы, с которой сотрудничаем, тоже сомневались: пойдет ли кофейное дело в маленькой Туве? Но «Кофеман» уже три года доказывает мою правоту.

Товары или услуги, которые сегодня предлагаю населению и почему.

Мы предлагаем детский ассортимент в магазине «Малышок» и бытовую технику в магазине «Сфера».

А в «Кофемане» приятно не только вкусно поесть, но и попить хороший кофе. С учетом потребностей посетителей обновляем меню.

Сколько людей обеспечено работой в моем бизнесе.

У нас работает 20 человек. Шестнадцать обеспечены соцпакетом. Четыре человека, это официанты и посудницы, из-за текучки кадров работают на гражданском договоре. Но если человек хорошо работает, он оформляется на постоянную работу с оплатой отпускных, больничных и всех соответствующих документов.

Мой главный учитель и пример в бизнесе.

Для меня главный учитель и пример в бизнесе – моя бабушка Анчымаа Сагдыевна Монгуш. Пожилой человек – мудрый человек – она мне когда-то сказала: «Заниматься товарами для детей – это благородное дело».

Бабушка сама была очень предприимчивой. Дочь репрессированного, не получившая образования, сама выучилась читать и писать. Работала на швейной фабрике города Чадана и на дом брала заказы, шила дубленки и этим зарабатывала. Сегодня это был бы ее бизнес.

Продолжительность моего рабочего дня и задачи, которые решаю каждый день.

Чаще работаешь с утра до вечера, а иногда устраиваешь себе отдых. День начинается с планирования. По понедельникам стараюсь присутствовать на пятиминутке, на которой выслушиваю каждого по работе и по личным вопросам. Но главное – поблагодарить людей за работу.

Моя главная проблема в бизнесе.

Проблемы есть, но не бывает нерешаемых проблем. Одна из них – расстояние: все везем из Новосибирска. А кофе много не привезешь, потому что при долгом хранении он теряет свой аромат и выдыхается. Также и с ингредиентами для суши.

Еще трудность, с которой столкнулась, начав заниматься бытовой техникой: у нас в городе мало авторизованных сервисных центров, где технику можно отремонтировать или получить акт о списании. В других городах это не вопрос, а у нас – проблема.

Главное преимущество собственного бизнеса.

Главное преимущество собственного бизнеса в том, что у тебя есть любимое дело, что ты можешь реализовать свои, хоть и небольшие, творческие способности, улучшить свое материальное положение и услышать слова благодарности. Бизнес научил меня решительности, уверенности в себе, самостоятельности и независимости.

Достижение, которым горжусь.

В феврале меня пригласили на пятый Всероссийский форум малого и среднего бизнеса в Москву и наградили за вклад в развитие региона кубком и дипломом «Предприниматель 2010 года». Считаю, что это достижение не только мое, но и людей, которые мне помогают.

Чего еще хочу добиться.

Чем-то одним заниматься неинтересно, постоянно думаешь, анализируешь: чего у нас еще нет? Есть новые идеи, о которых не хотелось бы пока говорить.

Моя семья.

Моя семья – это родители Ольга Кок-ооловна и Дандар-оол Сундуйевич Монгуши, сестры, братья, родственники, которые нам помогают, а также мой муж Валерьян Ондар, с которым вместе создавали бизнес и до сих пор работаем вместе. На нем – все наши хозяйственные вопросы. Но самый родной человек – дочка Ай-Суу, десятиклассница лицея №15.

Увлечения, помогающие жить и работать.

Стараемся выезжать. Увлекались горными лыжами, а сейчас перешли на беговые. Хорошо, что есть станция «Тайга»: после работы можно часок покататься.

Книга, которую читаю сейчас.

«Драгоценные наставления» геше Джампа Тинлея башкы – моя настольная книга. Там много советов по общению с людьми, а в бизнесе важно правильно строить отношения. Закончила читать книгу Пауло Коэльо «Победитель остается один». Читаю журналы «РБК» и «Forbes».

Сколько денег мне надо заработать для полного счастья.

Деньги лишними не бывают, но их заработать не трудно, когда вокруг надежные и любимые люди.

Социальная ответственность бизнеса: что эти слова значат для меня.

Вовремя выдать зарплату, выплатить пособия молодым мамам, оплатить все налоговые вычеты и взносы, вовремя произвести расчеты с поставщиками и не оставаться ни перед кем в долгу.

Три главных качества человека дела.

Трудолюбие: лежа на диване, ничего не сделаешь. Смелость для принятия решений и готовность рисковать. Ответственность.

 

Республика Тыва, город Кызыл Кофейня «Кофеман»: ул. Кочетова, д. 2.

8(39422)2-02-79

Магазины «Малышок» и «Сфера»:

ул. Кочетова, д. 95

«Малышок» 8 (39422) 2-28-53

«Сфера» 8 (39422) 3-57-75

ai-suu@yandex.ru

 

Фото: В «Кофемане» всегда много дел, но минутка для кофе всегда найдется. Хозяйка кафе Елена Ондар и бариста – специалист по приготовлению кофе – Шолбан Саая. 12 марта 2011 года. Фото Саяны Ондур

Рубрику ведет Саяна ОНДУР Лица и ответы предпринимателей Тувы – по пятницам в каждом номере «Центра Азии» и на сайте газеты в течение всего 2011 года, объявленного в Республике Тыва Годом поддержки местных товаропроизводителей. Предлагайте деловых ответственных людей – хозяев своего слова и дела, пишите по адресу: sayana-66@mail.ru

 (голосов: 6)
Опубликовано 19 марта 2011 г.
Просмотров: 6835
Версия для печати

Также в №10:

Также на эту тему:

Алфавитный указатель
пяти томов книги
«Люди Центра Азии»
Книга «Люди Центра Азии»Герои будущего
VI тома книги
«Люди Центра Азии»
Александр Марыспаq Татьяна Коновалова Валентина Монгуш
Мария Галацевич Хенче-Кара Монгуш Владимир Митрохин
Арыш-оол Балган Никита Филиппов Лидия Иргит
Татьяна Ондар Екатерина Кара-Донгак Олег Намдараа
Павел Стабров Айдысмаа Кошкендей Галина Маспык-оол
Александра Монгуш Николай Куулар Галина Мунзук
Зоя Докучиц Алексей Симонов Юлия Хирбээ
Демир-оол Хертек Каори Савада Байыр Домбаанай
Екатерина Дорофеева Светлана Ондар Александр Салчак
Владимир Ойдупаа Татьяна Калитко Амина Нмадзуру
Ангыр Хертек Илья Григорьев Максим Захаров
Эсфирь Медведева(Файвелис) Сергей Воробьев Иван Родников
Дарисю Данзурун Юрий Ильяшевич Георгий Лукин
Дырбак Кунзегеш Сылдыс Калынду Георгий Абросимов
Галина Бессмертных Огхенетега Бадавуси Лазо Монгуш
Василий Безъязыков Лариса Кенин-Лопсан Надежда ГЛАЗКОВА
Роза АБРАМОВА Леонид ЧАДАМБА Лидия САРБАА


Книга «Люди Центра Азии». Том VГерои
V тома книги
«Люди Центра Азии»
Вера Лапшакова Валентин Тока Петр Беркович
Хажитма Кашпык-оол Владимир Бузыкаев Роман Алдын-Херел
Николай Сизых Александр Шоюн Эльвира Лифанова
Дженни Чамыян Аяс Ангырбан и Ирина Чебенюк Павел Тихонов
Карл-Йохан Эрик Линден Обус Монгуш Константин Зорин
Михаил Оюн Марина Сотпа Дыдый Сотпа
Ефросинья Шошина Вячеслав Ондар Александр Инюткин
Августа Переляева Вячеслав и Шончалай Сояны Татьяна Верещагина
Арина Лопсан Надежда Байкара Софья Кара-оол
Алдар Тамдын Конгар-оол Ондар Айлана Иргит
Темир Салчак Елена Светличная Светлана Дёмкина
Валентина Ооржак Ролан Ооржак Алена Удод
Аяс Допай Зоя Донгак Севээн-оол и Рада Ооржак
Александр Куулар Пётр Самороков Маадыр Монгуш
Шолбан Куулар Аркадий Август-оол Михаил Худобец
Максим Мунзук Элизабет Гордон Адам Текеев
Сергей Сокольников Зоя Самдан Сайнхо Намчылак
Шамиль Курт-оглы Староверы Александр Мезенцев
Кара-Куске Чооду Ирина Панарина Дмитрий и Надежда Бутакова
Паю Аялга Пээмот  
 
  © 1999-2017 Copyright ООО Редакция газеты «Центр Азии».
Газета зарегистрирована в Средне-Сибирском межрегиональном территориальном управлении МПТР России.
Свидетельство о регистрации ПИ №16-0312
ООО Редакция газеты «Центр Азии».
667012 Россия, Республика Тыва, город Кызыл, ул. Красноармейская, д. 100. Дом печати, 4 этаж, офисы 17, 20
тел.: +7 (394-22) 2-10-08
http://www.centerasia.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru