Рейтинг кызыльских кафе

Информационный центр туризма Республики Тыва обнародовал рейтинг лучших кафе Кызыла на 25 февраля 2013 года.

Итоги были подведены по результатам опроса посетителей кафе, изучения книги отзывов и предложений, а также гостеприимства персонала. Оценивались разнообразие меню, уровень обслуживания, спектр предоставляемых дополнительных услуг, санитарное состояние.

Возглавили рейтинг два кызыльских кафе: «Фьюжн» и «Mongush».

Кафе «Фьюжн», открывшееся летом 2012 года, расположено в центре города, неподалеку от кинотеатра «Найырал». Заведение включает три зала: каминный, малый и общий, вместимость каждого – 30 человек. Каждый зал имеет свой цвет, мебель выполнена по эскизам московского дизайнера. Интерьер выполнен в классическом стиле, звучит легкая мелодичная музыка.

В канун праздников сотрудники кафе готовят для посетителей развлекательные программы. Принимаются заказы на доставку пиццы, суши и горячих блюд.

Кафе «Mongush» – «Монгуш» тоже расположено в центральной части города. В нем – высокий уровень гостеприимства, богатое меню. Стены украшены картинами известной тувинской художницы Чечек Монгуш, члена Союза художников России. Каждое воскресенье кафе проводит акцию: каждому гостю в подарок – горячий шоколад и мороженое.

В обоих кафе приветливый и внимательный персонал в красивых униформах с радостью помогает посетителям определиться с выбором блюд европейской и азиатской кухни.

Второе место в рейтинге – у кафе «Юрта Субедея», тоже расположенного в центральной части Кызыла.

Интерьер демонстрирует самобытность традиционного национального стиля, оформление выполнено из натуральных материалов. В кафе-юрте – разнообразие блюд, приветливый персонал. Имеется цокольный этаж, до часа ночи работает караоке-бар, а по желанию посетителей возможна работа до трех ночи. Из-за недостаточной рекламы наполняемость кафе – только 75%, что не позволило ему возглавить рейтинг.

Третье место досталось кафе «Номады» – название народов и этнических групп, ведущих кочевой образ жизни.

В меню преобладают традиционные тувинские блюда: суттуг шай – чай с молоком, хойтпак – заквашенное молоко, чокпек – лакомство из гущи, остающейся после топления масла, далган ускен быдаа – тувинский суп с лапшой, тыва манчы – тувинские пельмени, приправленные диким луком – кулча, согажа – шашлычок из печени с нутряным салом, хуужуур – чебуречки с начинкой из сочной баранины.

В заведении отмечен высокий уровень гостеприимства. В зале звучит негромкая красивая музыка. Но пятидесятипроцентная заполненность позволяет поставить кафе только на третье место.

На четвертом месте – кафе «Coffeeman», находящееся вблизи парка и гостиницы «Монгулек».

Несомненными плюсами заведения являются прекрасный интерьер и приветливый персонал. Однако небольшая вместимость кафе и не совсем точное соответствие интерьера в национальном стиле и меню, в котором представлены европейская и японская кухни, не позволило кафе «Coffeeman» подняться выше в рейтинге.

Завершает рейтинг кафе «Шокохаус» с общим и VIP залом, красивым оригинальным интерьером. Жители города плохо осведомлены о нем из-за неудачного расположения во дворе здания. Многих блюд, представленных в меню, часто нет в наличии. По этой причине кафе «Шокохаус» находится в рейтинге на последнем месте.

Кафе быстрого обслуживания – «Восторг», «Чодураа», «Лето», «Два перца» – также пользуются популярностью у населения, так как в них можно быстро и недорого перекусить.

 

Фото:

 1. В кафе «Mongush» – «Монгуш».

2. В кафе «Фьюжн».